Opis
Congo Arabica Kivu UTZ Organic
BIO kafa
Roast style: Vienna Roast Primjena: francuska presa, filter, drip
metode, džezva, moka
Espresso: nije preporučljivo jer će izbaciti preveliku kiselost
Tipični profil i geografske info:
Ova Arabica se uzgaja u provinciji Kivu u Kongu, regiji u kojoj
se sve više uzgaja kafa. Uzgaja se na vulkanskom tlu na
nadmorskoj visini od 1400 do 1800 m. Ber ba traje od
septembra do decembra. Kafa je srednjeg do jakog
intenziteta, osv ježavajućih voćnih tonova s izraženim
okusom i mirisom čokolade. Punog je tijela i ugodne
kiselosti.
Recenzije
Još nema recenzija.