Opis
Zamislite espresso koji završava zalogajem — umjesto da odložite šalicu i tražite kolač, ovoga puta je kolač već tu. Ove šolje od prhkog tijesta punjene su kafom i napravljene da se jedu uz napitak, ali isto tako odlično stoje i same za sebe, kad poželiš nešto sitno i fino uz odmore.
Prhko tijesto daje blagu, maslenastu podlogu koja ne nadvladava aromu kafe unutra — sve je odmjereno i lijepo balansirano. Nije preintenzivno, nije preslatko. Upravo onoliko koliko treba da ne zasiti, a da ipak zadovolji.
Najbolje ih je poslužiti uz espresso ili kratki macchiato, gdje kontrast između toplog napitka i hrskavih rubova tijesta dolazi do punog izražaja. Mogu biti i zgodan poklon — paket od šest komada izgleda lijepo i nije svakodnevna stvar, pa će se više nego obradovati neko ko cijeni kafu i sve što ide uz nju.
Ako imate goste ili samo želite podići svoju jutarnju kavu jedan stepen više, ovo je onaj mali detalj koji čini razliku.
Recenzije
Još nema recenzija.