Opis
Ako volite kafu koja vas ne napadne odmah, nego vas polako uvuče slatkoćom i toplinom — ovo je šoljica za vas. Dominantne note karamele i butterscotcha daju joj taj zaobljeni, kremasti karakter, dok mliječna čokolada u pozadini sve lijepo zaokruži. Jačina je prisutna, ali nenametljiva — dovoljno da osjećate kafu, a ne toliko da vam uznemiri jutro.
Punoća okusa od 7/10 znači da u šoljici ima supstance, ali bez onih teških, tamno prženih nota koje polariziraju. Kiselost je svedena na minimum, gorčina diskretna — što je dobra vijest za sve koji su imali loška iskustva s kavama koje ‘grizu’. Ova prosto — ne grize.
Najljepše se pokaže kao espresso ili u moka loncu, gdje toplina i pritisak izvuku svu tu slatkoću i naprave gust, aromatan napitak. Odlično ide i kao osnova za kapućino ili flat white — karamela i mlijeko su, jednostavno, dobar par. Ako pravite filter ili pour-over, očekujte nešto svjetliji profil, ali slatkoća ostaje.
Dobar izbor i kao poklon — pakovanje je uredno, a okus dovoljno pristupačan da odgovara širokom krugu ljudi. Bilo da ga kupujete za sebe ili nekoga kome želite priuštiti lijepu šoljicu kafe, teško ćete pogriješiti.
Recenzije
Još nema recenzija.