Opis
Ovo je kafa koja ne zahtijeva kompromis. Srednja jačina, punoća koja se lijepo osjeti na nepcu i lagana slatkoća zajedno grade okus koji je prijatan ujutro, a opuštajući popodne. Čokolada se javlja odmah, zatim dolazi orašasta nota lješnjaka, a na kraju ostaje fini trag suhog voća koji sve zaokruži.
Ne radi se o kafi koja vas udara između očiju, niti o nekoj blagoj, vodnjikavoj mješavini. Balans je ono što ovaj blend čini posebnim — gorčina je prisutna koliko treba, kiselost se jedva nazire, a slatkoća dolazi prirodno iz samog zrna. Puna šoljica espressoa iz ovog blenda ima onu gustinu koja se pamti.
Najbolje se ponaša na espresso aparatu, gdje punoća i slatkoća dođu do punog izražaja. Odlično se ponaša i u moka lončiću za one koji vole kafu pripremljenu na štednjaku. Ako volite filter ili pour-over, i tu će se čokoladne i orašaste note lijepo razviti, samo s nešto svjetlijim tijelom.
Pakovanje od 1kg u zrnu znači da uvijek imate svježu kafu pri ruci — mljevenu taman onoliko koliko vam treba, kad vam treba. Dobar izbor za domaćinstvo gdje se kafa ozbiljno shvata, ali i kao promišljen poklon nekome ko cijeni svakodnevne rituale.
Recenzije
Još nema recenzija.