Opis
Ovo je kafa koja ne provocira — ona te dočeka, obgrli i ostavi miran. Profil je snažan, ali dobro sastavljen: punoća je tu, jasno prisutna, a gorčina ostaje na razini koja dopunjuje, ne dominira. Kiselost je svedena na minimum, pa je svaki gutljaj gladak i topao, s blijedom slatkoćom karamele koja ostaje negdje na rubu nepca.
Najvise se pronalazi u notama kakaa i orašastih plodova — onim dubokim, zemljanim tonom koji te podsjeća zašto uopće voliš kafu. Nije to voćno ili cvjetno; ovo je kabinetska kafa, klasična po karakteru. Blend Crema nosi ime s razlogom — u šoljici nećeš biti razočaran kremom ni okusom.
Najbolje se ponaša kao espresso ili moka kafa. U espressu daje gust, kadastan napitak koji se lijepo drži i sam i u mlijeku — cortado, flat white ili cappuccino neće pogriješiti uz ovaj blend. U moka loncu dolazi do izražaja ona topla, gotovo čokoladna baza koja čini jutarnju kafu pravim ritualom.
Ako tražiš kafu za svakodnevnu upotrebu — onu koja ne iznenađuje na loš način, koja je uvijek tu i uvijek dobra — ili ako razmišljaš o poklonu nekome ko jednostavno voli dobru, crnu kafu bez komplikacija, ovo je solidan i pažljivo biran izbor.
Recenzije
Još nema recenzija.