Opis
Ovo je blend koji ne pokušava previše — i upravo zbog toga pogađa pravo. Punoća tijela odmah se osjeti na prvom gutljaju, a note mliječne čokolade i lješnjaka razvijaju se polako, bez ikakve oštrosti. Kiselost i gorčina su ravnomjerno uravnotežene, što ovoj kafi daje karakter bez agresivnosti.
Najbolje se ponaša kao espresso — kratki, gusti, sa kremastom pjenušavom kremom. Ako volite cappuccino ili flat white, mlijeko ovdje samo pojačava slatkoću blenda i lješnjakov ton koji ostaje u pozadini. Nije kafa koja se gubi u mlijeku.
Jutarnji ritual, pauza u toku dana, ili jednostavno trenutak za sebe — ova kafa dobro stoji u svakom od tih konteksta. Snažna je dovoljno da probudi, ali ne toliko intenzivna da nervira. Dobar izbor i kao poklon nekome ko cijeni kvalitetnu espresso kafu bez previše eksperimentisanja.
Moka lonac je takođe odličan izbor ako nemate espresso aparat — zrno dovoljno fino samljeveno daje napitak koji je pun i ugodan, bez gorčine. Filter priprema je moguća, ali blend najviše dolazi do izražaja pod pritiskom.
Recenzije
Još nema recenzija.