Opis
Classico je onaj tip blenada koji znaš prepoznati već po mirisu dok se melje — topao, okrugao, s primjesom pečenog lješnjaka i tamne čokolade. Nije agresivan, ali ni previše blag. Jačina od 7 i solidna punoća daju mu tijelo koje se osjeća u šoljici, dok kiselost ostaje tiha u pozadini, dovoljno da osvježi, ali ne toliko da ometa.
Na nepcu ćeš primjetiti karamelu koja se polako razvija prema kraju gutljaja — ta lagana slatkoća je ono što ga čini prijatnim i bez šećera. Gorčina je prisutna, ali kontrolirana, što ga čini pristupačnim i za one koji nisu ljubitelji jakih, tamno prženih kafa.
Najbolje se ponaša kroz espresso aparat — crema mu je lijepa, okus stabilan od prvog do zadnjeg gutljaja. Jednako dobro radi i u moka loncu, gdje punoća dođe do punog izražaja. Za filter ili pour-over je nešto intenzivniji nego što taj način pripreme traži, ali ako voliš tijelo u filter kafi, sasvim solidno prolazi.
Dobar je svakodnevni izbor za kućnu upotrebu, ali i za poklon onome ko voli klasičnu, nepretencioznu kafu — bez egzotičnih nota, bez iznenađenja, samo dobar, pouzdan okus koji ne dosadi.
Recenzije
Još nema recenzija.