Opis
Ovo je kafa koja pronađe pravi balans između snage i finoće. Jačina od 7.5 znači da ćeš je osjetiti — ali neće te pregaziti. Punoća okusa ostaje dugo na nepcu, a note kakaa i suhog voća daju joj onu toplu, skoro slatkastu dubinu koja čini da jedna šoljica nije dovoljna.
Kiselost je ovdje diskretna, gotovo u pozadini — tek lagana kora citrusa na kraju koja osvježi i zaokruži gutljaj. Gorčina je prisutna koliko treba, bez da dominira. Ukratko: kafa za one koji vole da osjete što piju, ali ne vole ekstreme ni u jednom smjeru.
Najbolje dolazi do izražaja kroz espresso ili moka lonac, gdje visok pritisak izvuče svu tu punoću i aromu. Ako voliš filter ili pour-over, i tu će se dobro snaći — samo očekuj malo softniji profil. Limenka čuva svježinu bolje od vrećice, pa je dobra opcija i ako kafu trošiš sporije ili je daruješ nekom kome je stalo do kvalitete.
Dobar izbor za svakodnevnu upotrebu, ali i kao poklon — izgleda lijepo, a okus govori sam za sebe.
Recenzije
Još nema recenzija.