Opis
Tasting notes: Mliječna čokolada · tostirani lješnjak · suho voće
Brazil Eagle Monte Carmelo je pažljivo odabrana arabika prepoznatljiva po uravnoteženom, uglađenom profilu i prirodnoj slatkoći. U aromi se ističu note mliječne čokolade, tostiranog lješnjaka i suhog voća, uz kremasto tijelo i dug, mekan završetak. Ova kafa je idealna za svakodnevno uživanje te za ljubitelje profinjenih, harmoničnih brazilskih kava.
Profil arome
Jačina6/10
Kiselost4/10
Gorčina4/10
Slatkoća7/10
Punoća7/10
Porijeklo i priprema
| Zemlja | Brazil |
|---|---|
| Regija | Cerrado Mineiro, Minas Gerais |
| Kultivar | Bourbon, Catuai |
| Proces | Prirodno |
| Visina | 1.000–1.200 m |
| Prženje | Svijetlo |
| Priprema | Filter |
Pržena kafa u zrnu, 200 g. Sastojci: kafa arabika. Nakon otvaranja držati u zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu. Pržimo u malim šaržama — svaka kesica nosi broj lota i koordinate farme.
Recenzije
Još nema recenzija.