KAFA Buddy Coffee Kenya AA Ichamama 200g

Kenya AA Ichamama

Primarna primjena: filter, moka, espresso. Na pripremi
dzezva i francuska presa  mozda bude djelovala “preprzeno
i prejako”, opet zavisi od preferencije.
Espresso priprema preporuka:
Jaki espresso ciste arabice, moze biti razblazen sa puno
mlijeka i secera bez da  se izgubi aroma kafe. Nije Italijanski.
Ocekujte neuobicajen ukus u odnosu na Itali janske espresso
kafe.
Tipicni profil i geografske info:
SCA Score 88 za ovaj lot, Tijelo 5/5, kiselina 3,5/5. Ako vas
zanima o farmi mozete  ili na google jer je relativno dobro
poznata ta farma kao izvor kvalitetnih kafa radi  vode, ili da
sjedem i tipkam :). Mirisnost 9,3/10, Aromaticnost 9,5/10,
komplek snost okusa 9,8/10, slatkoca 9/10, punoca 8,8/10
.Jake arome voca i bobica, te  isspod toga arome slatkoce,
citrusa i zacina.