Opis
Costa Rica Arabica Coffee SHB TARRAZU RFA
Roast style: Vienna Roast
Primarna primjena: filter, drip metode, moka,
francuska presa, dzezva Espresso priprema
preporuka: Blagi espresso, espresso sa mlijekom
Tipicni profil i geografske info:
Zrna ove kafe rastu na visokim nadmorskim visinama iznad
1200-1800. Uzgaja se na obroncima planine Caraigres u regiji
Los Santos, također poznate kao Tarrazu. Zemljište je
većinom vulkasnkog porijeka i zato daje zrnu visoku kiselost.
Jako bo gate arome, blage do srednje kiselosti i ugodne
gorčine. U mirisu nosi arome med ai voćne kiselosti, a u
ukusu blage citrusne kiselosti i slatkoće, pečenog badema
zaokružena notom tamne čokolade.
Recenzije
Još nema recenzija.