
Illy je italijanska premium kompanija iz Trsta, osnovana 1933. godine. Illy koristi isključivo 100% Arabica zrno iz 9 različitih zemalja, ručno selektovano za jedinstveni i dosljedan blend. Smatraju se referentnim brendom za vrhunski italijanski espresso.
U Kuća Kafe ponudi imate Illy zrno, mljevenu kafu i originalne Iperespresso kapsule koje koriste patentirani sistem dvostruke ekstrakcije.
Iperespresso je Illy patentirani kapsulski sistem sa hiperinfuzijom — voda prolazi kroz dva pritiska za bogatiju cremu i finiju ekstrakciju. Rade samo u Illy Iperespresso aparatima (X1, X7.1, Y3.3, Y5) — nisu kompatibilne sa Nespresso ili drugim sistemima.
Illy koristi 100% Arabica blend od 9 zemalja porijekla — bez Robuste. Svako zrno se optički sortira pre prženja. Rezultat je glatka, konzistentna kafa sa profilima karamele, čokolade i cvijeća — manje gorka od klasičnih italijanskih espressa sa Robustom.
Classico je srednje pržen — balansiran, sa notama čokolade i karamele, blagom kiselošću. Intenso je tamno pržen — punijeg tijela, sa izraženim notama tamne čokolade i suvog voća, manje kiselosti. Intenso je za one koji vole jaču kafu.
Da, Illy Decaffeinato dolazi u zrnu, mljeveno i kao Iperespresso kapsule. Dekafeinacija se vrši prirodnim CO2 procesom koji čuva aromu — gotovo identičan ukus kao klasičan blend uz manje od 0.1% kofeina.
Kako vam možemo pomoći? Odaberite kanal: